GATEAU AU YAOURT SANS OEUFS

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INGREDIENTS

2 pots de yaourts nature (conservez le pot)

3 Pots de yaourt de farine

1,5 Pot de yaourt de sucre en poudre

1,5 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

60g de beurre fondu

RECETTE

Préchauffez votre four à 180°C.

Videz les yaourts dans un saladier, et gardez un pot pour vous en servir comme doseur.

Lavez-le et séchez-le soigneusement.

Versez dans le saladier la farine et le sucre en vous aidant du pot comme mesure.

Ajoutez ensuite le beurre fondu, la levure et la vanille.

Mélangez pour obtenir une pâte à gâteau lisse.

Versez la pâte dans un moule beurré et fariné puis enfournez pendant 35 à 40 minutes environ.

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