BAKED POTATOES

Unknown

INGRÉDIENTS

2 pommes de terre par personne

Crème fraîche

Herbe fraîche

Jus de citron

Moutarde

Sel

Poivre

 

RECETTE

Emballer les pommes de terre dans du papier aluminium et les mettre dans le four préchauffé à 250°C pendant environ 30min.

Pendant ce temps, préparer la crème: mélanger dans un bol un pot de crème fraîche avec une cuillère à café de moutarde, un peu de jus de citron, du sel, du poivre et ajouter de la ciboulette fraîche et du persil

Les pommes de terre, une fois cuites, seront ouvertes en deux et nappées de la sauce.

Accompagnée de viande grillée ou de salades, elles sont un régal.

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